Общие сведения

Город, расположенный в низовьях реки Янцзы, на берегу озера Тайху в провинции Цзянсу в Китае. Численность населения – около 7 млн. человек.
Это древний город, насчитывающий 2500 лет истории. Расположение улиц сохранилось в том же виде, какое и было при Сунской династии. Город знаменит своим садовым искусством, которое считается среди древнего садово-зодческого искусства на юге Китая наилучшим. Климат в Сучжоу мягкий, пейзажи до того красивы, будто сошли с картин.

История

История Сучжоу насчитывает более 2500 лет. Ещё в 514 г. до н. э. Сучжоу стал столицей государства У. Именно здесь началось восстание Сян Юя, которое привело к свержению династии Цин. Современное название города появилось в 589 г. н. э. Исторически Сучжоу был местом паломничества торговцев, а со времён династии Сун (960-1279гг.) город стал важным центром производства шёлка в Китае, которым остаётся и по сей день. В XIII в. Сучжоу подвергся нападению монгольских полчищ. Однако при династиях Мин и Цин город был застроен усадьбами столичных чиновников и превратился в садовую столицу Китая. Записи о красивейших частных парках и садах в Сучжоу появились ещё в IV в., а с XIV по XVIII вв. в Сучжоу насчитывалось более 200 частных парковых ансамблей и он был одним из самых процветающих районов Китая. К нашему времени хорошо сохранилось более 50 парков, и сегодня Сучжоу является древним историческим центром страны и памятником Всемирного наследия ЮНЕСКО. При этом город соединяет древнюю историю с современностью и включает два современных района: Новый Сучжоу и Индустриальный парк китайско-сингапурского сотрудничества. Но и эти современные районы отражают уникальную атмосферу древнего города и традиционную культуры Поднебесной.

Климат

Климат в Сучжоу похож на шанхайский: меняется в зависимости от сезона – от малоснежной зимы до влажного и жаркого лета. Осень – приятная, солнечная и сухая пора. Между второй декадой июня и первой декадой июля идут дожди. В июле, августе и сентябре случаются тайфуны и тропические ливни.

Как добраться

Ближайший к Сучжоу международный аэропорт находится в Шанхае. Сучжоу расположен всего в 100 км от Шанхая, и между этими двумя городами каждые полчаса курсируют поезда. В Сучжоу останавливаются почти все поезда, следующие по железнодорожной магистрали Шанхай — Нинбо.

Что посмотреть

Сучжоу – это всемирно признанный центр классического садового искусства, а ещё его часто называют «восточной Венецией», так как большинство улиц города расположено вдоль речных каналов. Также Сучжоу знаменит своими красивыми каменными мостами и величественными древними пагодами.

• Сад Скромного Чиновника (Сад Чжочженъюань (Zhuozheng Yuan -) – Сад находится в северо-восточной части древнего города, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и занимает площадь 5 га, из которых более половины приходится на водоемы, это крупнейший парковый ансамбль в Сучжоу. Чжоучжэнъюань построен в начале 16 века и был резиденцией Ван Сяньчжэня, чиновника династии Мин. Все павильоны построены у воды или на воде и соединены мостиками. Самый знаменитый павильон - Павильон 36 Уток Мандарина. Утки, обосновавшиеся на здешних водоемах, считаются символом супружеской верности.
• Сад Лююань (Сад Неспешности) - Сад находится в северо-западной части города, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и состоит из четырех разных по стилю частей. Сад, построенный в 1593 г., отличается своими миниатюрными архитектурными композициями и утонченной красотой.
• Сад Хуаньсюшаньчжуан – знаменит уникальным собранием искусственных гор и приобрел известность еще в эпоху династии Цин. Главное место на его территории занимают пруды и водные протоки, на берегу которых расположенные искусственные горы, покрытые растительностью.
• Сад Ваншиюань (Wangshi Yuan - Сад Хозяина Сети) – является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, один из самых маленьких садов в Сучжоу (0,6 га), однако, благодаря изяществу и красоте архитектурных ансамблей, создается впечатление грандиозности пейзажей.
• Павильон голубых волн (Цанлан -Canglang) - Самый древний сад в городе, был построен в 1044 г. Вместо ограды сад окружают горы, и он состоит из каменных ансамблей, зарослей зеленого бамбука и искусственных холмов. В зале Яркой тропы вырезаны из дерева изображения более 500 исторических личностей Китая.
• Храм Ханьшань (Hanshan- Храм Холодной горы) - Храм в северо-западной части города был построен в VI в., был назван в честь легендарного монаха и поэта. Основными зданиями являются зал Махавира, зал Сутра, коридор Стел, Колокольная башня и здание Кленовой реки.
• Храм Таинства (Сюаньмяогуань)- находится в центральной части древнего города, построен во времена правления императора династии Западная Цзинь Сяньнина, более 1700 лет назад, поэтому храм называют первой древней постройкой Сучжоу.
• Парные пагоды – расположены в восточной части города, построены в 982 г. при династии Сун. За пагодами находится фундамент разрушенного храма. Множество фрагментов храма, включая барельефы, выполненные в Сунский период, рассеяны по всей территории бывшего храма.
• Мост Баодайцяо («Мост драгоценного пояса») – грандиозный арочный мост, перекинутый через Великий Китайский канал и сооружённый при династии Тан в 816 г., по преданию - на средства, пожертвованные местным чиновником от продажи своего драгоценного пояса.
• Чжоучжуан (Zhouzhuang) - первый в Китае поселок на воде. Его история насчитывает 900 лет. На площади 0,4 км2 расположено около 100 старинных классических дворов, более 60 арок кирпичной резьбы и 14 древних мостов. Чжоучжуан особенно интересен во время лодочных гонок и фестиваля фонарей.
• Музей Сучжоу – музей площадью 2200 м2, представляющий более 15000 экспонатов древнего китайского искусства.
• Холм тигра (HUQIU) - расположен в северо-западной части Сучжоу. Холм напоминает тигра, готовящегося к прыжку. По легенде, белый тигр охраняет могилу царя Хелу , который здесь похоронен. На холме сохранилось множество замечательных строений. Среди них пагода храма Юньянь (Yunyan), которая является символом Сучжоу. Это самая древняя пагода города, построенная в 959-961 гг., представляет собой восьмиугольное строение с семью ярусами.

Что и где поесть

Кухня Сучжоу соединяет кулинарные традиции всех областей Китая и, в частности, - особенности шанхайской кухни. Так, фирменное блюдо всех местных ресторанов – «мандариновая рыба», которая запекается, поливается сладким пряным соусом и подается с гарниром из жареных креветок «биуло» и тушеных овощей «цзийоу». Креветки билуо готовятся с добавлением специального сорта зеленого чая билуо, который придает блюду особый тонкий аромат. Цзийоу представляет собой сердцевины капустных вилков, приготовленные в курином бульоне. Ещё одно экзотическое местное блюдо - «Арбузная курица» – мясо курицы, выпаренное в сосуде цельной арбузной кожуры. Из сладких блюд стоит попробовать блюдо из стеблей лотоса с рисовой начинкой, с добавлением сладкого сиропа из коричневого и белого сахара. Большинство самых старых и знаменитых ресторанов Сучжоу расположено на улице Гуаньцян, также рестораны традиционной местной кухни находятся в районе Фэнхуан находятся рестораны.

• Ресторан Deyuelou (27 Taijian Lane,Guanqiang Street) – элегантный ресторан в центре города, в окружении сада, входит в десятку лучших ресторанов национальной кухни в Сучжоу.
• Ресторан Wangsi (23 Taijian Lane,Guanqian Street) – расположен в историческом здании 1913 г., здесь можно отведать фирменные блюда Сучжоу.
• Ресторан Songhelou (18 Taijian Lane,Guanqian Street) – ресторан с 200-летней историей, отмечен многими почетными наградами, и является одним из лучших ресторанов кухни Сужоу.
• Ресторан Chuanfulou (1 Bifengfang Lane) – изысканный ресторан сычуаньской кухни.
• Guibinlou Grand Restaurant (888 East Guanjiang Road) – здесь можно отведать деликатесы современной китайской и западной кухонь.
• Lights of A Myriad Families (379 Fenghuang street) – ресторан, специализирующийся на блюдах из морепродуктов, приготовленных по рецептам кухни Ганчжоу.
• Old Suzhou Tea and Wine Restaurant (234 Shiquan Street) – здесь подаются классические блюда Сучжоу.
• Lakefood Restaurant (Taihu Chuancan Street) – ресторан, построенный на озере Тайху, представляет традиционные блюда в сопровождении 20 экзотических специй.

Что купить

В Сучжоу, помимо шелковых изделий и уникальной вышивки, можно приобрести множество замечательных вещей, изготовленных местными мастерами. Сувенирные лавки и многочисленные магазины расположены на пешеходной улице Гуанцянь (Guanqian Street), которая уже 150 лет являлась самым оживленным торговым районом города. Также популярными торговыми улицами являются Шилу (Shilu) и Шихуан (Shiquan Street), знаменитая своими антикварными магазинами.