Общая информация

Балеарские острова (Islas Baleares) представляют собой чудесный архипелаг небольших островов, которые удивляют и очаровывают своими великолепными пейзажами и пляжами исключительной красоты. Каждый остров не похож на другой, каждый имеет свою определенную индивидуальность.
Балеарский архипелаг расположен в западной части Средиземного моря на примерно равном расстоянии от Пи¬ренейского полуострова, юга Франции и севера Африки. Три крупных и один небольшой остров составляют основу архипелагу. Основные острова Балеаров - это курорты: Майорка (Mallorca), Менорка(Menorca), Ибица (Ibiza) и Форментера (Formentera). Сегодня это круп¬ный центр туризма, главный во всем Западном Средиземноморье.

История

Роль Балеарских островов как перекрестка торговых путей в средиземноморье нельзя недооценить. История островов полна исторических событий, которые оставили интереснейшие следы для любителей прошлого. Различные цивилизации карфагенян, мавров, христиан влияли на историческое развитие каждого острова. Одними из последних завоевателей островов были Хайме I Арагонский (Jaime I de Aragón), захвативший архипелаг в XIII веке, и англичане, оккупировавшие Менорку в 1708 - 1802 годах.

Достопримечательности и отдых

Кроме великолепных пляжей с кристально чистой водой и безумных ночных клубов, Балеарские острова могут предложить и другие развлечения. Места для подводного плавание являются одними из лучших на Средиземном море. Природные пещеры, водные парки, казино и лошадиные скачки - это далеко не полный список развлечений на островах

Острова

• Майорка (Mallorca) - Крупнейший остров архипелага, на котором располагается столица региона - Пальма де Майорка (Palma de Mallorca).Курортный туризм является основным аспектом жизнедеятельности Мальорки. Остров располагает широчайшей сетью современных отелей, обеспечивающих гостям первоклассный комфорт и удивительно богатой и разнообразной природой. Благодаря своему благодатному средиземноморскому климату Майорки относится к числу курортов, посещаемых туристами круглый год.
• Ибица (Ibiza) - самый модный европейский курорт, отличающийся своей определенной специфической атмосферой, людьми, природой и, конечно же, уникальным клубным движением и ночной жизнью, которые по праву считаются одними из лучших не только в Европе, но и в мире. Остров не слишком мал и достаточно разнообразен, чтобы не наскучить, и не слишком велик; так что вы уже через несколько дней отдыха почувствуете себя там как дома.
• Менорка (Menorca) - второй по площади остров архипелага. Несмотря на её близость к Майорке, она имеет много собственных особенностей. Остров расположен в северо-восточной части архипелага. По всему острову можно наблюдать два типа архитектуры. С одной стороны, совершенно белые дома, типичные для Средиземноморья, а с другой стороны - здания в чисто английском стиле, свидетельства британского присутствия на острове в XVIII веке. Маон (Мао), главный город острова, расположен за необычной гаванью, протяжённостью 5 км, которая считается одним из лучших естественных портов Средиземного моря. На Менорке множество археологических памятников, которые делают её музеем под открытым небом: различные статуи, склепы с захоронениями. Однако самыми таинственными доисторическими памятниками считают многочисленные культовые сооружения второго тысячелетия до нашей эры, в том числе загадочные таулы (Тaula) - башни из лежащих один на другом больших Т-образных камней. Назначение этих построек до сих пор неизвестно ученым.

Кухня

Основа традиционной кухни островов - это морепродукты и овощи. Самые популярные блюда, вместе с тем являются очень простыми в приготовление.
Существует большое количество рецептов приготовления тушенных овощей (Frit mallorquí) с мясом или рыбой. Большой популярностью пользуются различные ликеры с Майорки и Менорки (Menorcan Liqueurs, Herbes and Palo)