Общая информация

Галисия (Galicia) - этот «край света», как называли регион в древности, знаменит своими зелеными красками полей и лесов, великолепными монументами мирового значения и захватывающей дух береговой линией.
Территория Галисии расположена в северо-западной части Испании. Область граничит на востоке с Астуриeй и Кастилией и Леоном, на юге с Португалией. Регион делится на четыре провинции: Ла Корунья (La Coruña), Луго (Lugo), Понтеведра (Pontevedra) и Оуренсе (Ourense).
Галисия покрыта горными цепями в 900-1625 м высотой, с многочисленными разветвлениями, образующими лабиринт гор и холмов, долин и оврагов. Берега, к которым понижаются горные гряды, имеют очень извилистое и необыкновенное очертание. Они усеяны множеством выдающихся мысов и рифов. Климат сырой, дождливый, но весьма мягкий и равномерный. Именно благодаря постоянной влажности климата и создался насыщенный зеленью пейзаж - отличительная черта Галисии.

История

Название Галисия происходит от латинского «Gallaecia», так звали древние кельтские племена - которые были первой цивилизацией, оставившей свои следы на ее территории.
Во II веке до нашей эры римские легионы пришли на эту землю. Единственными, сохранившимися до нашего времени, памятниками римской империи, являются крепостные стены в Луго, римский мост и Башня Геркулеса (Torre de Hercules) - единственный римский маяк сохранившейся до наших дней в мире.
В начале IX века, в Галисии было обнаружено место захоронения апостола Иакова (Apostol Santiago), благодаря этому факту город Сантьяго де Компостела приобрел статус одного из трех святых городов мира и стал местом паломничества для миллионов пилигримов, прибывающих сюда со всего мира.
В это же время был создан Путь святого Иакова (Camino de Santiago) длиной несколько сот километров. Целью этого долгого и трудного путешествия является Кафедральный собор Сантьяго де Компостела.
В настоящее время существует большое количество различных путей пилигримов, однако основным и самыми древним является Французский путь (El camino frances), начинающейся во Франции и проходящий через весь север Испании.

Достопримечательности и отдых

Для туристов Галисия представляет особый интерес, поскольку на ее территории находится одно из самых почитаемых католическими паломниками мест - Сантьяго де Компостела (Santiago de Compostela). Сегодняшняя Галисия - отличное место для туристов, интересующихся культурой и экологией.
Благодаря необычайной красоте природы, в Галисии особой популярностью пользуется деревенский туризм (rural turism).  Самыми популярными местами отдыха в Галисии являются местности Риас Альтас (Las Rías Altas) славящиеся своими рыбацкими деревушками, необыкновенными пляжами и впечатляющими утесами, и Риас Бахас (Rías Baixas) со своими прекрасными национальными парками и природными заповедниками.
Изучение монументальных исторических памятников и оригинальной народной архитектуры, знакомство с символами Галисии - амбарами, зернохранилищами и каменными распятиями, наблюдение за дикой природой и местными обычаями - вот только некоторые из причин, по которым стоит посетить этот регион.

Города

• Сантьяго де Компостела (Santiago de Compostela) - столица Галисии и ее туристическая жемчужина. Является одним из  красивейших городов региона и центром паломничества католиков со всего мира.  Стены Кафедрального собора (La Catedral de Santiago), построенные в различные  эпохи, представляют собой интересный архитектурный ансамбль.
• Ла Корунья (Lа Coruña) - В этом прекрасном городе на берегу океана вы с легкостью можете путешествовать назад в прошлое к истокам древних мифов и легенд, а затем возвращаться к настоящему, современному образу этого города. Вы можете увидеть римский маяк, которому две тысячи лет, или знаменитые балконы города (Las Galerias de La Marina). Эти необыкновенные застекленные фасады являются визитной карточкой города и самыми протяженными фасадами в мире.
• Виго (Vigo) - этот портовый город очаровывает туристов своими старыми улочками рыбацкого квартала и спусками, ведущими прямо к морю.
• Луго (Lugo). Город окружен римскими крепостными стенами (Muralla Romana), сохранившими свой облик в почти первозданном виде. Эта крепость признана памятником мирового наследия в 2000 году.
• Понтеведра (Pontevedra) - занимает второе место в Галисии, после Сантьяго де Компостела, по величине и сохранности исторической зоны. Область Понтеведры - считается одной из самых красивых провинций Испании, благодаря местности под названием Риас бахас с ее волшебными пейзажами.

Праздники и культура

Галисия и ее население лучше других регионов Испании сохранили свои исторические корни, оригинальную кельтскую культуру и богатый народный фольклор. Гордость всей Галисии - это собственный галисийский язык (El gallego) - мягкий и чарующий, сохранение которого было зафиксировано в специальном законе об автономной области (Estatuto de autonomia de Galicia)

Кухня

Галисийская кухня имеет ярко выраженный морской характер. Тут можно попробовать самые вкусные блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные разнообразными традиционными способами. Самое известное блюдо Галисии - это осьминог, сваренный в медном горшке (Pulpo a la gallega).
Кухня Галисии также имеет большое кельтское влияние. Гальский суп (Caldo Galego) - знаменитый суп, главные компоненты которого - картофель и местные овощи,
Есть несколько региональных сортов сыра. Самый известный - так называемый Tetilla, сыр, названный в честь его формы, подобной женской груди.
Особой популярностью пользуются, сладости, большинство из которых готовится по старинным монашеским рецептам. Известные миндальные пироги выпекают в Сантьяго-де-Компостеле.